عن MAHLKONIG

يُنظر إلى مالكونيغ على أنه "ملك المطاحن" في صناعة القهوة المتخصصة. تتميز مطاحنهم المصنوعة يدويًا في ألمانيا (مثل المطاحن EK43 الشهيرة) بشفرات مسطحة ضخمة ومصممة بدقة توفر توزيعًا متساويًا للجسيمات في العالم، مما يجعلها إلزامية في المقاهي على مستوى البطولة.