آيس كريم بودرة بنكهة الفانيليا

• مسحوق الآيس كريم بنكهة الفانيليا

• الكمية: 1 كجم/ سعر 1 كجم

• مكونات

• حليب مجفف خالي الدسم، سكر،

• مثبت (صمغ الغوار E 412،

• دكستروز، كبريتات الكالسيوم E516،

• فوسفات ثنائي الصوديوم E339، صمغ الفول الجراد E410،

• ألجينات الصوديوم E401)،

• فوسفات ثلاثي الكالسيوم،

• الفانيلين النقي،

• مسحوق كريمر.

قدر

• يخلط 1 كغ من المسحوق مع (2-2.5) لتر من الماء ويخلط جيداً.

• ضعي الخليط في آلة الآيس كريم واتبعي تعليمات الآلة.

• يخزن في مكان بارد تحت درجة حرارة +4 مئوية. تخزين المسحوق الجاف:

• يحفظ في مكان جاف تحت درجة حرارة +25 مئوية.

• نكهة الفانيليا/ 3MF / Mariot.